japansk tomatsalat med miso-vinaigrette.
det skal du bruge til 4 personer
2 stk avokado
1 pakke silketofu
miso-vinaigrette:
1 finthakket løg
½ dl su [riseddike]
½ dl olie
½ dl sesamolie
7 cl soya
1 tsk sukker
2 spsk sticks’n’sushi spicy sauce
salt & pebersådan gør du
Dræn tofuen ved forsigtigt at tage den ud af pakken. Læg den på en tallerken med et stykke køkkenrulle.
Læg et stykke køkkenrulle ovenpå tofuen og læg en tallerken ovenpå så den ligger i pres i 1-2 timer. Skær tofuen i tern á 2x2cm.
Put løg, sennep, miso, sukker, riseddike i en skål og pisk godt sammen.
Tilsæt
det skal du bruge til 4 personer
2 stk avokado
1 pakke silketofu
miso-vinaigrette:
1 finthakket løg
½ dl su [riseddike]
½ dl olie
½ dl sesamolie
7 cl soya
1 tsk sukker
2 spsk sticks’n’sushi spicy sauce
salt & peber
Kommentarer