Sticks'n'Sushi

sådan gør du

 

Skær agurken igennem på langs og skrab kernerne ud med en teske. Skær agurken i tynde skiver og drys med salt.

Lad det trække i 10 minutter, skyl med vand og lad agurkerne dryppe af i en sigte.

Udblød tangen i kold vand i mindst 5 minutter. Dryp tangen af, vrid den let og bland den sammen med agurkeskiverne.

Vend wafudressing og soyasesam op i salaten og lad den trække i køleskab i mindst ½ time og smag til.