Sticks'n'Sushi

sådan gør du

Kog nudlerne i usaltet vand i cirka 5 minutter eller til de stadig har let bid.

Rør i nudlerne hele tiden, så de ikke klæber. Hæld nudlerne i en sigte og skyl efter med iskoldt vand. Sigt vandet fra og fordel nudlerne på 4 tallerkener.

Drys fintklippet tang over nudlerne og arranger finthakket forårsløg, revet ingefær, wasabi og eventuelt revet kinaradise ved siden af.

Hæld saucen i 4 skåle. Hver gæst tilsætter forårsløg, wasabi, ingefær og kinaradise efter smag og behag i saucen, dypper nudlerne heri og spiser! - Du kan ikke undgå at slubre.

ps: Når du har spist dine nudler er der stadig god zarusoba sauce tilbage