kimono

Vi har fået otte antikke kimonoer hjem fra Kotyo i Japan
læs mere her 

sushiens historie

Sushi nævnes første gang i en kinesisk ordbog formodentlig fra det tredie århundrede ...
Læs mere om sushien her 

opskrift

Det er nemt at lave sin egen misomarinerede laks, som er lige til at grille.
Se opskriften her 

FAQ

Er sushi sundt og skal man spise misosuppe med ske?
Få svar på det og flere spørgsmål her 

ordbog

I stedet for danskernes tatar spiser japanerne rå fisk. Den laves på flere forskellige måder. En af dem hedder sashimi.
Læs mere om sashimi her 
Credits