Sticks
Nigiri
Rispapirruller
Salater
Lækkerier
Uramaki
Kaburimaki
Futomaki
Hosomaki
Læskedrik
Saké
Øl
Hvidvin
Rødvin
Champagne
Ingredienser
Snacks
Saucer
Soya
TeMenuer
-
Daikon maki
Tynde strimler af kinaradise (Daikon) rullet med babyspinat, gulerod, økologisk agurk & spicy goma dressing skåret i fem gode skiver.Ceviche roll
Rullet toppet med tyndskåret laks med limemarinade & koriander.Ebi panko maki
Avocado, tempurareje & spicy sauce.Agurke-gunkan med stenbiderrogn
Gunkan betyder "lille båd". Her er de to "både" dannet af tyndskåret, økologisk agurk, ris og fyldt med stenbiderrogn. Hertil creme fraiche, rødløg & dild. Krydres med god soya.Hotate kataifi
Kammuslinger svøbt i strimler af dej og friteret, serveret med grillede forårsløg. Hertil wasabi caesar dressing & lime.Ramuyaki
Grillet lammekotelet toppet med kryddersmør rørt med persille, hvidløg og estragon.Asparamaki
Sprøde grillede asparages svøbt i bacon.Sashimi
Hvidfisk skåret som sashimi og flammegrillet, ledsaget af forårsløg, radiser, sort tobiko & ponzu soya.Dessert
Rawfood kage toppet med lime creme. -
Nigiri sushi
1 gunkan ørredrogn, 1 gunkan tun tatar med vagtelæg, 1 rougié foie gras, 1 grillet kammusling, 1 flammegrillet laks, 1 tun tataki, 1 laks new york, 1 beef nigiri, 1 sød rejeSoya, wasabi & ingefær
-
Uramaki inside-out ruller
1 black alaska, 1 sparkling tuna, 1 mamma mia, 1 dreamy californiaFutomaki store ruller
3 ebi tempura bigRispapir med and
6 rispapir med marineret andebryst, avocado, koriander, salat, agurk & goma dressingNigiri sushi
3 laksSoya, wasabi & ingefær
-
Nigiri sushi
1 daikon gunkan med edamame ”hummus”, 1 gunkan tofu, 1 gunkan tomat, 1 inariKaburimaki toppede ruller
8 veggie special (shiitake, agurk, salat, toppet med avocado, rødløg & sesam)Yakitori sticks
2 mixed grøntYasaisticks med miso dip
Tangsalat
Soya, wasabi & ingefær -
Selvfølgeligheder trio
NIGIRI SUSHI
3 laks, 3 tun, 3 rejer & en valgfri rulleSoya, wasabi & ingefær
VÆLG IMELLEM:
+ 8 hosomaki, kr. 194
+ 8 uramaki, kr. 224
+ 6 futomaki, kr. 214
+ 8 kaburimaki, kr. 294Vælg maki rulle
-
Softshell crab, ris vendt i kul, salat, avocado, rød tobiko, spicy sauce & unagi sauce
-
Kylling, soyaristede mandler, rygeost, salat, chili sesam, spicy sauce, marinerede rødløg & unagi sauce
-
Tempurareje, masago, avocado, spicy sauce, sesam & unagi sauce
-
Reje, salat & spicy sauce
-
Soya gravad laks, salat og rygeost
214 kr
Tilføj til kurv-
Laks maki
-
Laks med forårsløg maki
-
Laks med hvidløg maki
-
Laks med koriander maki
-
Tun maki
-
Tun med forårsløg maki
-
Tun med chili maki
-
Reje maki
-
Reje med forårsløg maki
-
Reje med chili maki
-
Agurk maki
-
Japansk omelet maki
-
Avocado maki
-
Ørredrogn med forårsløg maki
194 kr
Tilføj til kurv-
Rødløg, agurk, avocado, hvidfisk, koriander & lime marinade
-
Tempura reje, avocado, spicy sauce, tun & barbecue sauce
-
Surimi, sukkerærter, laks, tun, hvidfisk, reje & avocado
-
Avocado, agurk, laks, dengaku miso, purløg, rødløg & frisk ingefær
-
Tempura reje, spicy sauce, avocado, sesam & unagi sauce
-
Sukkerærter, avocado, agurk, miso aioli, flammegrillet laks, sesam, unagi sauce, purløg & ørredrogn
-
Tempura reje, avocado, spicy sauce, sesam, tun, sukkerærter, yuzu kosho dip, kørvel & sort tobiko
-
Krebsehale, avocado, agurk, wasabi tobiko, tun, sukkerærter, yuzu kosho dip, purløg & ørredrogn
294 kr
Tilføj til kurv-
Krebsehaler, avocado & agurk, rullet i wasabi tobiko
-
Tempura reje, avocado, spicy sauce & unagi sauce, rullet i sesam
-
Uramaki / inside out ruller: 2 dreamy california,
2 sparkling tuna, 2 mamma mia, 2 black alaska
Soya, wasabi & ingefær -
Misomarineret hvidfisk, avocado, flødeost & unagi sauce, rullet i chili sesam
-
Tun, spicy sauce, masago & porre, rullet i rød tobiko
-
Avocado, agurk, rullet i purløg & wasabi sesam
-
Laks, rygeost, agurk, rullet i dild & sesam
-
Laks, flødeost, avocado, rullet i sort tobiko
-
Surimi, miso aioli, avocado, agurk, rullet i sesam, tang, blå birkes, chili & shiso
-
Surimi, avocado, sukkerærter, mayo, rullet i masago & sesam
224 kr
Tilføj til kurv -
-
Selvfølgeligheder duo
NIGIRI SUSHI
2 laks, 2 tun, 2 reje & en valgfri rulleSoya, wasabi & ingefær
VÆLG IMELLEM:
+ 8 hosomaki kr 164
+ 8 uramaki kr 194
+ 6 futomaki kr 184
+ 8 kaburimaki kr 234
Vælg maki rulle
-
Softshell crab, ris vendt i kul, salat, avocado, rød tobiko, spicy sauce & unagi sauce
-
Kylling, soyaristede mandler, rygeost, salat, chili sesam, spicy sauce, marinerede rødløg & unagi sauce
-
Tempurareje, masago, avocado, spicy sauce, sesam & unagi sauce
-
Reje, salat & spicy sauce
-
Soya gravad laks, salat og rygeost
184 kr
Tilføj til kurv-
Laks maki
-
Laks med forårsløg maki
-
Laks med hvidløg maki
-
Laks med koriander maki
-
Tun maki
-
Tun med forårsløg maki
-
Tun med chili maki
-
Reje med forårsløg maki
-
Reje med chili maki
-
Agurk maki
-
Japansk omelet maki
-
Avocado maki
-
Ørredrogn med forårsløg maki
164 kr
Tilføj til kurv-
Krebsehaler, avocado & agurk, rullet i wasabi tobiko
-
Tempura reje, avocado, spicy sauce & unagi sauce, rullet i sesam
-
Uramaki / inside out ruller: 2 dreamy california,
2 sparkling tuna, 2 mamma mia, 2 black alaska
Soya, wasabi & ingefær -
Misomarineret hvidfisk, avocado, flødeost & unagi sauce, rullet i chili sesam
-
Tun, spicy sauce, masago & porre, rullet i rød tobiko
-
Avocado, agurk, rullet i purløg & wasabi sesam
-
Laks, rygeost, agurk, rullet i dild & sesam
-
Laks, flødeost, avocado, rullet i sort tobiko
-
Surimi, miso aioli, avocado, agurk, rullet i sesam, tang, blå birkes, chili & shiso
-
Surimi, avocado, sukkerærter, mayo, rullet i masago & sesam
194 kr
Tilføj til kurv-
Rødløg, agurk, avocado, hvidfisk, koriander & lime marinade
-
Tempura reje, avocado, spicy sauce, tun & barbecue sauce
-
Surimi, sukkerærter, laks, tun, hvidfisk, reje & avocado
-
Avocado, agurk, laks, dengaku miso, purløg, rødløg & frisk ingefær
-
Tempura reje, spicy sauce, avocado, sesam & unagi sauce
-
Sukkerærter, avocado, agurk, miso aioli, flammegrillet laks, sesam, unagi sauce, purløg & ørredrogn
-
Tempura reje, avocado, spicy sauce, sesam, tun, sukkerærter, yuzu kosho dip, kørvel & sort tobiko
-
Krebsehale, avocado, agurk, wasabi tobiko, tun, sukkerærter, yuzu kosho dip, purløg & ørredrogn
234 kr
Tilføj til kurv -
-
Nigiri sushi
1 laks, 1 tun, 1 hamachi, 1 laks new york, 1 tun tataki, 1 reje, 1 tamago, 1 inariUramaki inside-out ruller
1 black alaska, 1 sparkling tuna, 1 mamma mia, 1 dreamy california
Futomaki store ruller
2 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]Soya, wasabi & ingefær
-
Nigiri sushi
1 tun, 1 laks, 1 hamachi, 1 rejeUramaki inside-out ruller
1 black alaska, 1 sparkling tuna, 1 mamma mia, 1 dreamy californiaSoya, wasabi & ingefær
-
Uramaki inside-out ruller
2 dreamy california, 2 sparkling tuna, 2 mamma mia, 2 black alaskaSoya, wasabi & ingefær
-
Blandede følelser m tilvalg
Tilføj til kurv239 kr/stk
Nigiri sushi
1 reje, 1 tun, 1 laksUramaki indside-out ruller
1 black alaska, 1 sparkling tuna, 1 mamma mia, 1 dreamy californiaFutomaki store ruller
2 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]Yakitori sticks
1 asparges i svøb, 1 kyllingekødbolle, 1 misomarineret svinekødEdamame bønner, ris eller kartoffelsalat
Soya, wasabi & ingefærTilvalg: shake daikon
5 stk fintskåret kinaradise med soya gravad laks, avocado, flødeost & agurk med ponzu soya -
Blandede følelser
Tilføj til kurv189 kr/stk
Nigiri sushi
1 reje, 1 tun, 1 laksUramaki inside-out ruller
1 black alaska, 1 sparkling tuna, 1 mamma mia, 1 dreamy californiaFutomaki store ruller
2 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]Yakitori sticks
1 asparges i svøb, 1 kyllingekødbolle, 1 misomarineret svinekødEdamame bønner, ris eller kartoffelsalat
Soya, wasabi & ingefær -
Yakitori sticks
1 kyllingebryst med chili dip, 1 kyllingekødbolle, 1 kylling med porrer, 1 kyllingevinge, 3 kyllinge hapser3 kyllinge hapser
Ris, kimchee & edamame bønnerTilvalg andehjerte stick
Andehjerte med teriyakiTilvalg ponzu pickles
Ponzu marinerede agurker -
Yakitori sticks
1 kyllingebryst med chili dip, 1 kyllingekødbolle, 1 kylling med porrer, 1 kyllingevinge3 kyllinge hapser
Ris, kimchee & edamame bønner -
Yakitori sticks
1 misomarineret svinekød, 1 gedeost med lufttørret skinke, 1 okse med chili, 1 kyllingebryst med chili dip, 1 kyllingekødbolleRis, kimchee, edamame bønner & soya
Tilvalg: Ramuyaki
1 stk. lammekotelet med krydderurtesmørTilvalg: Suberibu
3 stk. spare ribs med teriyaki, chili, sesam & urter -
Yakitori sticks
1 misomarineret svinekød, 1 gedeost med lufttørret skinke, 1 okse med chili, 1 kyllingebryst med chili dip, 1 kyllingekødbolleRis, kimchee, edamame bønner & soya
-
Yakitori sticks
1 kammusling, 1 laks teriyaki, 1 tun med chili dip, 1 misomarineret hvidfiskRis, blækspruttesalat, tangsalat & ponzu pickles
Tilvalg: Ebi kataifi
Jumbo reje i kataifi med wasabi caesar dressing
-
Yakitori sticks
1 kammusling, 1 laks teriyaki, 1 tun med chili dip, 1 misomarineret hvidfiskRis, blækspruttesalat, tangsalat & ponzu pickles
-
Nigiri sushi
2 reje, 2 tun, 2 laksUramaki inside-out ruller
8 california de luxeLakse carpaccio
6 skiver laks med miso aioli, kinaradise, purløg, limemarinade & ørredrognYasaisticks med miso dip
Kaburimaki toppede ruller
8 yummyYakitori sticks
2 gedeost med lufttørret skinke, 2 tun med chili dip, 2 kyllingevingerRispapir med and
6 rispapir med marineret andebryst, avocado, koriander, salat, agurk & goma dressingSoya, wasabi & ingefær
-
Bord til 2 / sushi m tilvalg
Tilføj til kurv
Nigiri sushi
2 laks, 2 tun, 2 hamachi, 2 laks new york, 2 inari, 2 reje.Uramaki inside-out ruller
4 black alaska, 4 sparkling tuna, 4 mamma mia, 4 dreamy california.Futomaki store ruller
4 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]Soya, wasabi & ingefær
Tilvalg: soya gravad laks
Marinerede rødløg, shiitake, dild & miso mustard dressing, 6 skiver -
Bord til 2 / sushi
Tilføj til kurv
Nigiri sushi
2 laks, 2 tun, 2 hamachi, 2 laks new york, 2 inari, 2 reje.Uramaki inside-out ruller
4 black alaska, 4 sparkling tuna, 4 mamma mia, 4 dreamy california.Futomaki store ruller
4 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]Soya, wasabi & ingefær
-
Bord til 2 / sticksnsushi m tilvalg
Tilføj til kurv
Nigiri sushi
2 reje, 2 laks new york, 2 tun, 2 laksYakitori sticks
2 kyllingebryst med chili dip, 2 kyllingekødboller, 2 asparges i svøbEdamame bønner, soya, wasabi & ingefær
Uramaki inside-out ruller
2 black alaska, 2 sparkling tuna, 2 mamma mia, 2 dreamy californiaFutomaki store ruller
4 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]Tilvalg: Spicy kyllingehapser
4 stk. dybstegt marineret kylling vendt i chili sauce toppet med forårsløg & koriander -
Bord til 2 / sticksnsushi
Tilføj til kurv
Nigiri sushi
2 reje, 2 laks new york, 2 tun, 2 laksYakitori sticks
2 kyllingebryst med chili dip, 2 kyllingekødboller, 2 asparges i svøbEdamame bønner, soya, wasabi & ingefær
Uramaki inside-out ruller
2 black alaska, 2 sparkling tuna, 2 mamma mia, 2 dreamy californiaFutomaki store ruller
4 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce] -
Uramaki inside-out ruller
8 crispy ebi, 8 sparkling tuna, 8 black alaska, 8 california de luxeSoya, wasabi & ingefær.
-
Maki de luxe
Tilføj til kurv
Kaburimaki toppede ruller
8 hells kitchen, 8 shake aioli, 8 ebi panko, 8 tatamiSoya, wasabi & ingefær
Alternativ: Mini maki de luxe
4 af hver kaburimaki rulle -
Nigiri sushi
4 tun, 4 flammegrillet laks, 4 reje, 4 laks, 4 inariUramaki inside-out ruller
8 sparkling tuna, 8 black alaska, 8 mamma mia, 8 dreamy californiaSoya, wasabi & ingefær
-
Nigiri sushi
4 laks, 4 tun, 4 flammegrillet laks, 4 sød reje, 4 inari, 4 rejeUramaki inside-out ruller
4 dreamy california, 4 sparkling tuna, 4 mamma mia, 4 black alaskaSoya, wasabi & ingefær
Kaburimaki toppede ruller
8 ebi panko, 8 tatami
Futomaki store ruller
6 ebi tempura big, 6 gypsy big [flammegrillet fisk, spicy sauce, avocado, agurk, chili, rødløg, ingefær, unagi sauce]God til 4-6 personer